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首家性文化餐厅亮相成都 创新还是低俗?(图)

2007-3-15 13:53:47  四川在线-天府早报  孟梅  

  意外:试营业期间被投诉

  “我们试营业快30天了,现在的效果还比较满意。”副总经理聂琪晶说。记者发现,虽然已经过了就餐时间,但酒楼里的上座率还是达到了60%,在6楼的展览走廊里,也有八九名参观者。

  “我们刚开始营业就被人举报了。”聂琪晶说,在展览公开展示的第二天,成都市文化局相关负责人就来到酒楼进行检查,原来是有市民向文化局举报这里在办黄色图片展。聂琪晶说,好在文化局给出的最终结论是“该展览并未违反文化上的法律法规”。

  >>>声音

  成都美食家协会名誉会长彭登怀

  同意:以餐饮形式推广性文化

  “以餐饮的形式推广性文化,我觉得这个方式很好。”刚刚被选为成都美食家协会名誉会长的川剧“变脸王”彭登怀,在看了张林的展览后说,“我们这代人在看待‘性’上,显得太狭隘了,我看了这个展览,觉得自己还是个性盲。”彭登怀深有感触地说:“其实性文化也是一种科学,无论从生理上还是心理上,从医学的角度出发也好,从人性的角度出发也好,都是需要科学的指导的,如果是因为怕羞而不敢去了解性,我想那只能说是从思想上还没脱离愚昧。”对于餐饮中也加上性,彭登怀觉得这正应验了“食色性也”这句老话。

  省社科院经济学家陈武元

  反对:餐饮扯上性是哗众取宠

  “酒楼与性扯上关系,这简直就是哗众取宠。”与彭登怀相反,省社科院经济学家陈武元提出了异议。“从营销学的角度来说,这个酒楼的做法完全可以理解,但从道德和传统上讲,这个就不是那么让人理解了。”

  陈武元说,在几千年的中国文化中,性都是私密性的东西,这样公开的宣传,且不论它是否低俗,仅从民众心理上说,就很难接受。”陈武元认为,营销的手段有很多种,餐饮要做得好,还是要靠特色和管理,光是凭一个“稀奇”就想打下市场,这显然太天真。

  早报记者 孟梅 实习生 高洋 摄影 华小峰

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